老李今年已经73岁了，但他与年龄的增长不同，记忆逐渐衰退。在被确诊为老年痴呆那天，家人都感到难以置信。他生活习惯一直良好，唯一的嗜好便是喝茶，每天不泡上一壶就浑身不自在。儿子立刻查找相关信息，意外发现有研究称喝茶可能增加痴呆风险。这个令人震惊的说法是真是假呢？
茶与痴呆：非线性关联的真相
老年痴呆，学名阿尔茨海默病，是一种逐渐丧失记忆和认知的退行性神经疾病，并会引发多种神经症状及行为障碍。目前尚无有效治疗方法，且早期不易察觉，患者可能在发病10到20年后因并发症去世。据统计，全球约有3500万例确诊患者，其中我国超过500万，预计到2040年将增至2250万。
尽管阿尔茨海默病的具体发病机制尚不明确，但中山大学公共卫生学院张伟教授及其团队的一项研究提供了新的见解，特别关注了饮茶与痴呆风险的关系。
研究发现：饮茶与痴呆风险的非线性关联
研究人员从英国生物样本库收集了447,485名参与者的饮茶数据，并分析了与阿尔茨海默病风险的关系。研究发现，饮茶与痴呆风险之间存在非线性关联。具体来说：
适量饮茶：适量饮茶（每天1-6杯）可以降低痴呆风险。
过量饮茶：每天饮茶超过13杯的人，比不喝茶的人患病风险增加67.4%。
研究还指出，过量饮茶可能导致大脑灰质和右侧海马体积减少，这可能是促进疾病发生的重要因素。该项研究以《饮茶与阿尔茨海默病风险的非线性关联》为名发表于，期刊：《美国老年医学杂志》（Journal of the American Geriatrics Society）。
为什么过量饮茶会增加痴呆风险？
大脑灰质减少：过量饮茶可能导致大脑灰质减少，灰质是大脑中负责处理信息的部分，其减少会影响认知功能。
海马体积减少：海马是大脑中与记忆和学习密切相关的区域，其体积减少会影响记忆力和认知能力。
氧化应激：茶叶中的某些成分在过量摄入时可能增加氧化应激，损害神经细胞。
如何适量饮茶？
控制饮茶量：每天饮茶不超过13杯，尽量保持在1-6杯之间。
选择合适的茶叶：绿茶、乌龙茶和红茶等不同类型的茶叶对身体的影响不同，可以根据个人喜好选择。
注意饮用时间：避免在睡前大量饮茶，以免影响睡眠质量。
其他预防措施
虽然喝茶与痴呆风险的关系值得关注，但其他生活方式的调整同样重要：
健康饮食：均衡摄入营养，减少高糖、高脂肪食物的摄入，多吃蔬菜水果。
定期检查：特别是高血糖和高血压人群，定期进行身体检查，监测血糖和血压。
保持活跃：经常进行适量的体育锻炼，保持身体和大脑的活跃。
社交互动：多与家人、朋友交流，保持良好的社交关系，有助于减缓认知衰退。
结语
茶是中国传统文化的重要组成部分，适量饮茶对健康有益。然而，过量饮茶可能增加痴呆风险，特别是每天超过13杯时。因此，爱茶之人应控制饮茶量，享受茶的本味，避免过度沉迷。同时，通过健康的生活方式和定期检查，可以进一步降低痴呆风险，享受健康、快乐的晚年生活。
